Aceite de Oliva Virgen Extra Jacoliva
- DESCRIPCIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior elaborado a partir de aceitunas de la zona, de cultivo tradicional y de secano.
- REGIÓN: Norte de la provincia de Cáceres. Comarcas de Sierra de Gata , Las Hurdes y Valle del Alagón (Extremadura).
- PRODUCCIÓN: Olivares cultivados en espacios “Red Natura 2000” de especial protección ambiental.
- VARIEDAD: Coupage, predominando la variedad manzanilla cacereña.
- SISTEMA DE EXTRACCIÓN: Elaborado mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción.
- CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Protegido de la luz.
- CONSUMO PREFERENTE: 18 meses desde su envasado.
- ACIDED MÁXIMA: 0,2º.
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