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Caja Aceite de Oliva Virgen Extra Agricultura Ecológica Suertes del Campo (500 ML. x 15 UND.)

34,50

Aceite de Oliva Virgen Extra Agricultura Ecológica Suertes del Campo

Color verde. Frutado fresco con notas de tomate fresco, tomatera y verde hierba. Amargo y picante en intensidad media, con ligero dulzor final.

  • Variedad: Manzanilla y Morisca.
  • 500 Ml x 15 botellas
  • Botella de Cristal

Aceite de Oliva Virgen Extra Agricultura Ecológica Suertes del Campo

Descripción

Método de recolección

Cuidadosa recolección hecha a mano y recogida directamente del árbol, seleccionando aquellas aceitunas con el grado óptimo de maduración.

Método de elaboración

Las aceitunas son molturadas el mismo día de su recolección, mediante extracción en frío para que el aceite de oliva resultante mantenga todo su sabor, olor, color y todas las propiedades nutritivas de la aceituna.

Origen

El zumo de aceitunas Suertes del Campo, elaborado con aceitunas especialmente seleccionadas de las variedades Carrasqueña y Morisca, procedentes de un cultivo ecológico y autóctonas  de la comarca extremeña de Tierra de Barros, cuyas tierras rojas y arcillosas y, un clima mediterráneo-continental, hacen de esta zona un terreno ideal para el cultivo del olivar. Estos árboles se caracterizan por su buen rendimiento graso.

Notas de cata

Color verde. Frutado fresco con notas de tomate fresco, tomatera y verde hierba. Amargo y picante en intensidad media, con ligero dulzor final.

  • Variedad: Manzanilla y Morisca.
  • Período de recolección: Entre el 30 de octubre y el 31 de diciembre.
  • Gastronomía: Aceite especialmente indicado para la preparación de guisos y aderezo de platos fríos.
  • Nombre de la Almazara: Sociedad Cooperativa de Olivareros y Viticultores Ribera del Fresno.
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