Marqués de Murrieta Reserva 2016, D.O. Rioja (Botella 75 cl.)

Marqués de Murrieta Reserva 2016, D.O. Rioja

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

• Nombre: Finca Ygay
• Descripción: Viñedos propios rodeando la bodega, situados a una altitud que oscila entre los 320 y los 485 metros sobre el nivel del mar.
• Área: 300 hectáreas.
• Edad: Plantados entre 1950 y 2000.
• Suelo: Diferentes tipos de suelos. Desde arcillo-calcáreos hasta franco-arenosos pasando por cascajosos, franco-arcillosos, pedregosos o arcilloso-ferroso entre otros.
• Clima: Con temperaturas superiores al resto de las subregiones riojanas por encontrarse en la parte más al sur de de la Rioja Alta.
• Cosecha: Tuvo lugar entre el 3 y el 22 de octubre de 2016.
• Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
• Envejecimiento: Crianza de 16 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.

CATA

• Vista: Brillante color rojo cereza, con capa media-alta.
• Nariz: La nariz es sutil y muy armoniosa, con aromas de cerezas rojas y algunas hierbas aromáticas.
• Boca: El paladar es suave, tiene una textura aterciopelada con taninos pulidos y redondos y con una sutileza y armonía muy agradable.
• Temperatura de servicio: 16 ºC.
• Consumo: Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

FICHA TÉCNICA

• La bodega: Marqués de Murrieta
• Marca: Marques de Murrieta Reserva
• D.O.: Rioja
• Tipo: Tinto Reserva
• Añada: 2016
• Grado: 14% vol.
• Variedad: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha

La bodega

MARQUÉS DE MURRIETA

• Rioja
• Año de fundación: 1852
• Superficie total de viñedo: 300 ha.