Champagne Moët & Chandon Brut Imperial Rosé Escuchado
CATA
- Vista: Rosado con reflejos ligeramente cobrizos.
- Nariz: Aromas expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante.
- Boca: Ataque con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave.
- Temperatura de servicio: Entre 8 y 10ºC.
FICHA TÉCNICA
- La bodega: Moët & Chandon
- Marca: Moet Chandon Brut Imperial Rose
- D.O.: Champagne
- Tipo: Champagne
- Grado: 12% vol.
- Variedad: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
La bodega
Moët & Chandon es una casa de champagne fundada en 1743 por Claude Moët, quien trató de convertir un vino regional poco conocido en el favorito de cosmopolitas de toda Europa.
- Champagne
- Año de fundación: 1743
BODEGA MOËT & CHANDON
Moët Chandon se encuentra situada, desde hace más de dos siglos, en el corazón de la Champagne. Con la montaña de Reims al frente y el Valle de la Marne al Oeste se esfuerza, desde entonces, por valorizar esta tierra única en las que posee cerca de 800 hectáreas de viñedos cultivados y mantenidos por 250 vinicultores. Una sola hectárea necesita más de 750 horas de meticulosos cuidados para crear vinos excepcionales. Bajo la influencia de Moët & Chandon, el viñedo de Champagne posee desde 1927 una Denominación de Origen, que se convirtió en una de las primeras DOC en 1935. Además, a fin de garantizar una selección de variedades lo más amplia posible con las que reflejar los matices del suelo y el clima de la región de Champagne, Moët & Chandon compra uvas a otros viticultores. Las tres cepas de Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay siempre están presentes, con sus complementariedades y sus sinergias. En la casa de Champagne, se produce el Champagne más famoso y antiguo del mundo «Dom Perignon».
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