
La selección de nuestro catálogo reúne una amplia gama de productos que supone un excepcional valor para el consumidor. Lo que pretendemos es acercar a nuestros clientes y consumidores a una amplia gama de referencias de diversas procedencias
230,50€
Procede de las extremidades traseras de cuerdos ibéricos con un 50% de raza ibérica certificada, resultado de cruces selectos.
Procede de cerdos ibéricos 50% de raza ibérica certificada, resultado de cruces selectos. Estos son criados en las dehesas alimentado de bellotas, hierbas y piensos.
El color de su carne va de un tono rosa pálido a un rojo intenso. Sus abundantes infiltraciones de grasa ofrecen un aspecto lustroso y brillante. Esto es fruto de su curación prolongada, siendo también muy rico en aromas.
La selección de nuestro catálogo reúne una amplia gama de productos que supone un excepcional valor para el consumidor. Lo que pretendemos es acercar a nuestros clientes y consumidores a una amplia gama de referencias de diversas procedencias