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Jamón Bodega Cerdo Blanco

97,00

Jamón Bodega Cerdo Blanco

Este producto es más graso y tiene un tamaño ligeramente  más grande.

  • Precio kilo: 12,90 € (IVA incluido)
  • Peso: 8 kg
Categoría Etiqueta

Jamón Bodega Cerdo Blanco

El jamón blanco es aquel que procede de de un cerdo llamado “de capa blanca”, es decir, no ibérico y que ha sido criado en granjas con cereales y piensos.

Clasificación del jamón: Diferencias Jamón Ibérico y Jamón Blanco

Los jamones de bodega, procedentes de estos cerdos, tienen una curación aproximada de unos 9 meses.

Estos jamones pueden proceder de una de estas dos razas o de su cruce.

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