Jamón de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérico)

El Jamón de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérico)

Este jamón de un 50% de Raza Ibérica se obtiene de cerdos certificados entre 50-75% ibéricos, alimentados 100% con bellotas y hierba.

Valores nutricionales

• Proteínas 27,6 g.
• Tiene un valor energético de 1535 KJ / 370 kcal con un total de grasas de 28,8 g. (saturadas 11,4 g.).
• Contiene hidratos de carbono <0,10 g. con azúcares <0,10 g.
• Sal 4,9 g.