Martinet Bru 2018, D.O. Priorato (Botella 75 cl.)

Martinet Bru 2018, D.O. Priorato

CATA

• Vista: Color cereza con borde granate.
• Nariz: Regaliz negro, regaliz de palo, moras y romero.
• Boca: Sabroso, equilibrado, con notas de fruta madura, paso amable y taninos dulces.
• Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
• Maridaje: Carré de cordero, chuletas de cerdo ibérico o verduras de temporada a la plancha.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

• Nombre: Mas Seró.
• Descripción: El viñedo está situado en la zona de la vila de los Masos de Falset, finca limítrofe con la D.O. Montsant.
• Suelo: Compuesto por licorella.
  Clima: El 2018 tuvo un invierno y primavera húmedas recuperando la mediana histórica del Priorat. Pese a puntuales lluvias en el mes de julio, el verano, en líneas generales, estuvo marcado por el aumento gradual de temperatura. El calor y la sequedad de agosto hicieron que la vendimia se llevase a cabo a final de mes, buscando una mayor frescura. Si los vinos de 2017 fueron frescos, de taninos amables y tensión pronunciada, en esta añada la tensión aún es mucho más notable.

FICHA TÉCNICA

• La bodega: Mas Martinet
• Marca: Martinet Bru
• D.O.: Priorat
• Tipo: Tinto
• Añada: 2018
• Grado: 14% vol.
• Variedad: 28% Garnacha, 26% Syrah, 23% Cariñena, 16% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon

La bodega

MAS MARTINET

Aunque no contaban con una tradición vinícola previa, Josep Lluís Pérez y su familia (los Pérez Ovejero), comenzaron en 1986 el proyecto Mas Martinet Viticultors.

• Priorat
• Año de fundación: 1986
• Superficie total de viñedo: 7 ha.