125,00€
Alta jugosidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia.
Procede de cerdo ibérico alimentado con bellotas en su último tercio de vida y con pastos y cereales naturales del campo desde su nacimiento hasta que alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg).
La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es un las más estricta en el control del proceso de producción, elaboración y curación.
Posee una alta jugosidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia.
Curada en secaderos naturales durante más de 20 meses en contacto directo con el aire de las sierras del centro de Extremadura.
La selección de nuestro catálogo reúne una amplia gama de productos que supone un excepcional valor para el consumidor. Lo que pretendemos es acercar a nuestros clientes y consumidores a una amplia gama de referencias de diversas procedencias
Obejtivo Temático: “Mejorar el uso y calidad de las TIC y el acceso a las mismas”
