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Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica. Gen Ibérico

119,99 

Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica

Pieza que proviene de la extremidad delantera del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas y hierbas naturales de las Dehesas de Extremadura, con un sabor personal e intenso, curadas en Guijuelo.

  • Precio kilo: 22,22 € (IVA incluido).
  • Peso: 5,4 kg. aprox.
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Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica

Paletas obtenidas de cerdos certificados entre 50-75% ibéricos, alimentados 100% con bellotas y hierba en Dehesas de Extremadura. De intenso sabor, fino y que persiste en el paladar, curación lenta y tradicional en secaderos y bodegas naturales entre 24 y 36 meses en Gujuelo.

Contiene ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo.

En la etiqueta encontrará el texto «Certificado por» seguido del nombre del organismo independiente de control o su acrónimo. Eso significa que ese organismo garantiza su calidad tras haber realizado un seguimiento desde el nacimiento del cerdo del que procede hasta que el producto se pone la a venta.

Peso 5,4 kg

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