Valdeorra Carballo 2014, D.O. Valdeorras
PREMIOS Y PUNTUACIONES
- Peñín 92
- Premios y puntuaciones anteriores : 91 Parker (2011), 93 Peñin (2011)
- Puntos AporVino 94
CATA
- Color: cereza brillante.
- Nariz: aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, piedra seca, expresivo.
- Boca: afrutoso, sabroso, tostado, equilibrado, elegante.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Elaborado con uva Mencía, obtenida de viñedos viejos, con una media de 35 años de edad, plantados en las laderas del río Sil. Ha tenido un paso de unos 10 meses por barrica de roble francés de cuatro años de edad, para no alterar la personalidad de las distintas uvas y parcelas con las que está hecho el Vino.
CURIOSIDADES
Valdeorras ha construido su reputación internacional sobre la base de sus vinos blancos de godello, sin embargo, en la zona también se ha cultivado tradicionalmente la variedad mencía. En este clima fresco, los vinos tintos de mencía adquieren un perfil de sutileza muy característico.
Valderroa es el mencía de referencia en Galicia gracias a una distinta forma de hacer las cosas: el primer mencía vendimiado en cajas de plástico, la primera mesa de selección de uva que llegó a Valdeorras y una apuesta decidida por contener los rendimientos en el viñedo buscando la autenticidad.
FICHA TÉCNICA
- Tipo de Vino: Tinto
- Estilo de Vino: Tinto con cuerpo y especiado
- Tipo de Uva: Mencía
- Tipo de Crianza: Con crianza
- Volumen de Alcohol: 14.5%
- Temperatura de Consumo: 16°C
- Añada: 2014
- Presentación: 1 botella
Valoraciones
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