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Beronia Crianza 2016, D.O. Rioja (Botella 150 cl.)

15,00 

Beronia Crianza 2016, D.O. Rioja

Este vino se elabora a partir de las mejores uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo de Bodegas Beronia. Vino goloso y equilibrado, donde la fruta y el regaliz destacan sobre un fondo de chocolate y café. Ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos y quesos curados.

  • 150 cl.
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Añada: 2016
  • Grado: 13.5% vol.
  • Variedad: 94% Tempranillo, 5% Garnacha, 1% Mazuelo

Beronia Crianza 2016, D.O. Rioja

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

  • Descripción: Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
  • Área: 25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
  • Edad: La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
  • Suelo: En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
  • Vinificación: Lenta y cuidadosa fermentación controlada, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
  • Envejecimiento: El vino permanece durante 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés.
  • Embotellado: El vino descansa en el botellero un mínimo de 3 meses antes de salir al mercado.

CATA

  • Vista: Color cereza picota con ribete granate, limpio y brillante.
  • Nariz: En su compleja nariz destacan aromas de frutos rojos complementados con notas de hierbas aromáticas, como manzanilla y tomillo, con recuerdos a canela y tabaco.
  • Boca: En boca es un vino muy fresco y afrutado, con gran cantidad de sensaciones entre las que destacan aromas de vainilla y chocolate. Se trata de un vino voluminoso, redondo y muy largo.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16º C.
  • Maridaje: Con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados.

FICHA TÉCNICA

  • La bodega: Beronia
  • Marca: Beronia Crianza
  • D.O.: Rioja
  • Subzona: Rioja Alta
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Añada: 2016
  • Grado: 13.5% vol.
  • Variedad: 94% Tempranillo, 5% Garnacha, 1% Mazuelo

La bodega

BERONIA

Beronia es la bodega del grupo González Byass en Rioja, y aquí elabora principalmente vinos al más puro y tradicional estilo de la región.

  • Rioja
  • Año de fundación: 1973
  • Superficie total de viñedo: 25 ha.
Peso 1 kg

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