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Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica D.O. Los Pedroches

440,00

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA D.O. LOS PEDROCHES

  • CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 30 MESES
  • TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
  • PESO PIEZA APROX: 7,5 Kg. – 8 Kg.

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA D.O. LOS PEDROCHES

La mejor selección de jamones, el Jamón Bellota 100% Ibérico con denominación de origen Los Pedroches.

Denominación de origen certifica la calidad de los jamones ibéricos, criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Su alimentación se basa principalmente en bellotas, razón por la cual adquiere este nombre y sabor que le define como el mejor ibérico.

La denominación de origen, aprobada ya desde hace más de 10 años, dispone a estos jamones como uno de los más reconocidos entre las distintas procedencias que existen, con un inigualable sabor y el característico corte en «V», conocido y respetado por todo el amante de este exquisito manjar.

VALORES NUTRICIONALES

Valores Nutricionales por 100 gr:

  • Energía: 355 Kcal/1475 kj.
  • Grasas: 25,05 g (de las cuales saturadas 8,45g)
  • Hidratos de carbono: 8,45 g (de los cuales azúcares: 0 g)
  • Proteínas: 32,15 g
  • Sal: 3,86 g

INGREDIENTES

  • Jamón de cerdo ibérico
  • Sal marina

RECOMENDACIONES DE CONSUMO Y CONSERVACIÓN

  • Conservar 5ºC y 22ºC
  • Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco
  • Colgados o colocados en jamonero
  • Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón
  • Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
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