16,40€
Las uvas con las que se elabora este tinto seco prodecen exclusivamente de la Finca Valsalado, que cuenta con poco más de una hectárea de extensión. Esta pequeña parcela permite poner en el mercado algo menos de 5.000 botellas. Encontramos aromas con notas lácticas, con toques de cuero y fruta madura. Su paso por boca resulta sedoso, equilibrado y con la acidez bien integrada.
Agotado
DOCa Rioja, tiene una crianza de dieciséis meses en barricas de roble francés, efectuándose tres trasiegos para afinar el vino. En nariz aparecen aromas de fruta roja fresca, acompañadas por notas de hierbas aromáticas y algo de eucalipto. Alguna nota tostada, muy bien integrada. En boca es amplio, con acidez suficiente y un punto licoroso. Taninos algo secantes, marcados, les queda un poco por domar aún. Finaliza con notas balsámicas, dejando un amargor elegante con persistencia media.
Un vino con el que he disfrutado, animándome a seguir buscando estas colaboraciones entre los Vila y los De Gregorio, que en esta ocasión me han dado una buena alegría. Estoy seguro de que por aquí encontraré nuevas historias.
UVAS FELICES
Uvas Felices nace de la asociación de varios bodegueros reconocidos de España. Su objetivo es aunar esfuerzos para presentar vinos procedentes de diferentes regiones españolas.
La selección de nuestro catálogo reúne una amplia gama de productos que supone un excepcional valor para el consumidor. Lo que pretendemos es acercar a nuestros clientes y consumidores a una amplia gama de referencias de diversas procedencias
Obejtivo Temático: “Mejorar el uso y calidad de las TIC y el acceso a las mismas”
