Paleta de Cebo Ibérica
Este producto procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos y criados en explotaciones intensivas.
La Paleta de Cebo Ibérica es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico. Está caracterizada por su forma estilizada, su finura de caña y grasa blanda brillante y una textura suave.
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