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Viña Tondonia Reserva 2007, D.O. Rioja (Botella 37,5 cl.)

15,30

Viña Tondonia Reserva 2007, D.O. Rioja

La atemporalidad hecha vino. Este tinto riojano reúne las condiciones idóneas para convertirse en Gran Reserva en un futuro. Así, dentro de 20 años veremos a este vino en el mercado luciendo la ansiada tirilla azul.

Encontramos en él su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella, que refleja el buen hacer de la marca para obtener tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con larga capacidad de guarda. Un vino clásico en sus formas que en esta añada 2007 supera incluso a la mítica añada 2006 al conseguir nada más y nada menos que 96 puntos Parker.

  • 37,5 cl.
  • Tipo: Tinto Reserva
  • Añada: 2007
  • Grado: 13% vol.
  • Variedad: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo

Viña Tondonia Reserva 2007, D.O. Rioja

CATA

  • Vista: Rubí brillante con ligeros ribetes teja.
  • Nariz: Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
  • Boca: Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
  • Consumo: Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
  • Maridaje: Por su agradable y pronunciada acidez resulta un vino ideal para acompañar todo tipo de carnes, ya sean de res o de ave.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

  • Nombre: Viña Tondonia
  • Descripción: Viñedo situado en la margen derecha del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.
  • Área: 150 hectáreas.
  • Edad: Más de 50 años.
  • Suelo: Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
  • Clima: Microclima de influencia atlántica.
  • Vinificación: Una vez en bodega, las uvas pasan por un despalillador para retirar el raspón y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.
  • Envejecimiento: 6 años de crianza en barrica de roble americano propias y usadas. Sometido a 2 trasiegos por año.
  • Embotellado: Clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar.

FICHA TÉCNICA

  • La bodega: López de Heredia
  • Marca: Vina Tondonia Tinto Reserva
  • D.O.: Rioja
  • Subzona: La Rioja Alta
  • Tipo: Tinto Reserva
  • Añada: 2007
  • Grado: 13% vol.
  • Variedad: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo

La bodega

LÓPEZ DE HEREDIA

Selección y amor, dos palabras que se convirtieron en la Biblia de los vinos que Rafael López de Heredia decidió elaborar tras ser aconsejado por bodegueros del Medoc y negociantes.

  • Rioja
  • Año de fundación: 1877
  • Superficie total de viñedo: 170 ha.
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