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Vino Habla del Silencio 2021 (Botella de 75 cl.)

15,00 

Vino Habla del Silencio

Habla del Silencio reúne varias condiciones para ser catalogado como un tinto muy agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un tinto que se puede convertir en un vino para todos los días. Combina a la perfección con aperitivos y tapas.

Fue elegido en las añadas 2014, 2015, 2016 y 2017 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

Un vino carnoso y potente. Una tentación difícil de rechazar, a un precio que hace que darnos un capricho en cualquier ocasión sea por fin posible.

  • Formato: botella 75 cl.
  • Tipo: Tinto
  • Añada: 2021
  • Grado: 14% vol.
  • Variedad: Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo.
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Vino Habla del Silencio

CATA

  • Vista: Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
  • Nariz: Aroma Intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
  • Boca: Goloso, fresco y carnoso con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
  • Impresión general: Un vino carnoso y potente con aromas balsámicos, reflejos minerales y una fuerte presencia de fruta madura. Boca persistente que lo convierte en una tentación difícil de rechazar a un precio para todos. Un vino para todos los días que nunca defrauda.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
  • Consumo: Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
  • Maridaje: Aperitivos, tapas, crema de verduras y carnes blancas con salsas de verduras.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

  • Descripción: La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
  • Edad: Viñedos plantados en el año 2000.
  • Suelo: Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
  • Clima: Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos y los veranos muy secos y calurosos. Por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta los 12ºC a partir de agosto.
  • Cosecha: La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
  • Vinificación: En depósitos de acero inoxidable.
  • Envejecimiento: Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA

  • La bodega: Habla
  • Marca: Habla del Silencio
  • D.O.: IGP Extremadura
  • Tipo: Tinto
  • Añada: 2021
  • Grado: 14% vol.
  • Variedad: Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo.

La bodega

HABLA

Habla es el sueño hecho realidad de una familia cacereña que se propuso elaborar vinos exclusivos, unicos y excitantes en Extremadura y abrirse al mundo como los antiguos conquistadores extremeños.

  • Año de fundación: 2000
  • Superficie total de viñedo: 200 ha.
Peso 1,33 kg

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